ABOUT
私たちについて
茨城県桜川市にある音ファームは、「香り」と「野菜の味わい」を大切にした、ちょっとユニークな“お塩”を作っている小さな農家です。
私たちが手がけているのは、桜川市特産の香り高い福来(ふくれ)みかんを使った「福来みかんの唐辛子」や「ふくれみかん塩」、そして地元産のしいたけから旨味を引き出した「うま味だし塩」。そのほかにも、ピーマン塩、ビーツ塩、ゴボウ塩、バジル塩など、さまざまな野菜を素材にしたオリジナルの“野菜のお塩”をお届けしています。
「野菜が苦手なお子様にも、楽しく触れてほしい」「日々の食事に、ちょっとした香りや彩りを加えてほしい」——そんな思いを込めて、一つひとつ丁寧に手作りしています。
音ファームの商品は「自分の子どもに食べさせたい」と思えるような安心と味わいを目指しています。
野菜がもっと身近になる、そんな“はじめの一歩”として。
日々の食卓にちょっと楽しい発見をお届けできたらうれしいです。